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Chez Westmalle, nous aimons la tradition, mais nous n’avons pas peur de l’innovation non plus. Le nouveau verre de Westmalle Extra est un excellent exemple de cette combinaison. Dans cet article de blog, nous vous emmenons sur le chemin que nous avons emprunté pour créer ce verre spécial.

Dans le monde culinaire, il existe peu de combinaisons aussi tentantes que celle du chocolat et de la bière. Dans cette recette, nous combinons un dessert classique, la mousse au chocolat, avec notre Dubbel de Westmalle. On met son tablier et on se met à la cuisine !

Déchiffrez l’étiquette de votre bière, apprenez à connaître la durée de conservation de la bière trappiste et continuez à apprécier vos vieilles bouteilles.