Nel diciasettesimo secolo, nell’abbazia della Normandia La Trappe, ebbe luogo una profonda riforma nella vita cistercense. Si chiamano “Cistercensi della Stretta Osservanza” perché rispettano strettamente la Regola di San Benedetto e le abitudini monastiche dei Cistercensi. Nel linguaggio popolare sono meglio conosciuti come “Trappisti". Il nome proviene dall’abbazia francese Notre Dame de la Grande Trappe.
