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PROCESSUS DE FABRICATION DE LA BIERE

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collaborateur ajoutant des cônes de houblon à la main dans un brassin

Les savoureuses bières Dubbel et Tripel servies dans votre verre sont l’aboutissement d’un brassage rigoureusement étudié et contrôlé, tout au long duquel la qualité est la seule priorité. C’est la raison pour laquelle le processus n’a cessé, au fil des siècles, d’être perfectionné et partiellement automatisé.

Avant que la bière trappiste soit prête à consommer, elle passe par les étapes suivantes : fases: